Jürgen hat jede Menge Äpfel auf seinem Tierhof und bevor sie die Äpfel verfaulen lassen, durften wir uns welche holen. Damit sind wir mit 5 Klappboxen voll super Äpfel heimgekommen und mußten sie nur noch verarbeiten. Das Zeug hat bei uns letztes Jahr Premiere gefeiert, dieses Jahr ging es in die nächste Runde. Also Äpfel zuerst in der Mühle zerkleinern.
Äpfel in die Hydropresse füllen.
Pressen.
Und den Saft ins Druckfaß füllen. And repeat. Die ‘trockenen’ Apfelschnipsel werden luftgetrocknet und zu Tierfutter verarbeitet.
Und kaum einen halben Tag geschuftet, schon sind geschätzte 20 Liter im Faß. Das eigentlich 50 könnte. Mal sehen, ob es da Teil 2 geben wird.