Spätsommerernte

Kalte und warme Perioden haben sich dieses Jahr abgewechselt und daher waren auch die Ernteergebnisse durchwachsen. Die Trauben haben uns auf der einen Seite extrem überrascht und wir kamen auf über 5l Traubensaft, den wir frisch genossen als auch eingekocht haben. Wir waren wirklich extrem überrascht, wieviel wir da bekommen haben. Astrid hat den Drester getrocknet und macht wieder Tierleckerlis daraus. Da wird nichts weggeworfen.

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Bei den Tomaten ist eine reihe fast vollständig ausgefallen, die andere trägt wieder brav. Dafür ist die neue Reihe mit den todesnahen Tomaten voll aufgegangen und hat den Verlust wenigstens teilweise ausgeglichen. Es blieb also bei der ersten Tomatenernte einige Kilogramm für mich zum Essen und bei der zweiten größeren Ernte konnten wir einige Flaschen Tomatensaft gewinnen und der Sugovorrat konnte wieder aufgestockt werden.

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Mal sehen, was die letzte Herbsternte vor dem Urlaub noch bringt.

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